成都美食攻略十大必吃排行榜（成都三日游最佳顺序）

景点排名 2026年07月14日 07:41 1 三千号

成都特色十大小吃排名(成都小吃十大排行榜)

成都特色十大小吃排名如下：担担面：成都传统美食，以面条细软有弹性、酱汁浓郁微辣为特点，是成都拌面的代表。棒棒鸡：特色凉菜，选用汉阳鸡，鸡肉细嫩，料汁香辣可口，是成都人喜爱的美食之一。廖排骨：传统卤制食品，用猪肉、豆筋等原料制成，香气四溢，口感鲜美，是外地游客的必尝之选。

火锅成都火锅以牛油锅底闻名，代表品牌如小龙坎、蜀九香。

鸡丝凉面——历史十分悠久，其特点是多味调合，清爽利口，面条有筋力，为夏季佳品。三大炮——由糯米制作而成，主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆，有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点，且价廉物美。串串香——又称为小火锅。

补充美食：甜水面：甜水面是成都的一道特色面食，以其甜辣的口感和独特的调味而著称。面条筋道，甜辣酱香浓，是成都人喜爱的面食之一。火锅：虽然火锅并非成都独有，但成都火锅以其独特的麻辣口感和丰富的食材选择，成为成都美食文化的重要组成部分。无论是牛油火锅还是清汤火锅，都能让人大快朵颐。

成都锦里的特色小吃有伤心凉粉、钵钵鸡、糖油果子、三大炮等，以下是具体介绍：伤心凉粉得名由来：因辣椒含量较高，食用时易被辣出眼泪，故称“伤心凉粉”。特点：以麻辣鲜香著称，口感爽滑，搭配特制红油与调料，辣味层次丰富。评价：深受当地人喜爱，是锦里极具代表性的辣味小吃。

钵钵鸡是成都当地最受欢迎的传统小吃，钵钵是一种容器，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，里面的菜品都是经过清洗干净后用签串制，食用时自取自食，菜品荤素都有，最后根据你吃了多少签子来算钱，非常美味，值得一尝。

五龙抄手，皮薄馅嫩，爽滑可口，汤浓白。寓意，龙虎飞跃，吉祥如意，生意兴隆。

【银杏餐厅】---每次去必点蜂窝玉米。是我吃过最好吃的一家，不甜但蜂巢一样儿安逸得很。

青石桥补充：在荞面店（市场入口）路口往东，有一家铺盖面，是用手工将面扯成面块，也是比较有特色的吃法肥肠粉：肥肠粉在成都已经成为仅次于面条的主要小吃，分布于城市的大街小巷，其主要有名的以下几家。

龙抄手（老字号经典）推荐理由：皮薄馅嫩，红油抄手香辣过瘾，老字号总店在春熙路。店铺：龙抄手总店（城守街63号）。钟水饺（甜辣风味）推荐理由：咸甜微辣的红油水饺，酱汁是灵魂。店铺：钟水饺（龙抄手总店内可尝到）。夫妻肺片（川菜名片）推荐理由：麻辣鲜香的凉拌牛杂，红油香浓。

. 糖油果子油炸糯米球裹红糖浆，外脆内软，表面芝麻增香，是成都传统街头甜点。

兔头成都人年啃3亿兔头。五香和麻辣两种口味，需掰开下颌细细啃食。

到成都一定要吃的10种美食如下：毛血旺将生血旺与多种食材烫煮，汤汁红亮，麻辣鲜香，味道浓郁。担担面成都著名小吃，面条细滑，搭配麻辣爽口的调味料，口感层次丰富。川北凉粉清亮的粉条淋上浓郁辛辣的酱汁，口感细腻，味道新鲜。夫妻肺片经典川菜，以麻辣鲜香著称，脆筋与柔糜结合，质嫩味鲜。

担担面四川担担面是四川省成都市和自贡市的一道传统小吃。起源于自贡市，由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成，是中国十大面条之一。担担面成菜后，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。2013年，担担面入选中国十大名面条。

担担面四川担担面是成都和自贡的传统小吃。它起源于自贡，由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成，是“中国十大面条”之一。担担面成菜后，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。龙抄手龙抄手也是成都的传统特色美食，在其他地方被称为馄饨。

传统经典：百年传承的味觉记忆龙抄手：作为成都小吃当之无愧的“门面担当”，龙抄手以其独特的魅力闻名遐迩。它的抄手皮如纸薄，却坚韧不破，完美地包裹着鲜嫩多汁的猪肉馅。当热气腾腾的骨汤与鲜香的虾皮相遇，瞬间散发出诱人的香气。

**麻婆豆腐**：麻婆豆腐是川菜中的经典之作，以其麻辣鲜香、口感嫩滑而著称。这道菜以豆腐为主料，搭配牛肉末、豆瓣酱等调料，经过精心烹制而成。每一口都能感受到豆腐的细腻与豆瓣酱的浓郁，麻辣味恰到好处，让人回味无穷。

成都是中国著名的美食之都，以其独特的川菜和丰富的小吃闻名于世。以下是去成都必吃的十大名吃： **麻婆豆腐 - **历史背景**：麻婆豆腐是川菜中的经典之作，起源于清朝末年，由成都万福桥附近的一家小饭馆首创。这道菜以麻辣鲜香著称，深受食客喜爱。

简介：担担面是成都人早上必吃的美食之一，起源于自贡小伙挑担沿街叫卖。面条用鲜美的汤汁浇上，配上佐料，味道极美。特色：担担面以其独特的面条口感和鲜美的汤汁，成为成都早餐文化的代表。龙抄手简介：龙抄手即馄饨，在成都被称为抄手。采用鸡肉和猪肉特定部位制作，肉质爽滑细嫩，皮薄肉嫩。

成都的十大必去名小吃包括：担担面：位于后子门，特点是面细无汤，麻辣味鲜，是成都的传统特色小吃之一。夫妻肺片：总府路53号有售，以肉料精选、香料精配、厚薄均匀、搅拌入味为特色，是成都凉菜中的佼佼者。蛋烘糕：因其酥嫩爽口、口感特别好而成为名小吃，是成都街头巷尾常见的美味。

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