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黄山名吃十大排名（黄山名吃有哪些）

排行榜 2024年05月31日 13:24 55 三千号

黄山有哪些特色的美食推荐

1、黄豆肉馃 黄豆肉馃，安徽知名的传统小吃。以水面团夹油酥面团制皮，包黄豆粉猪肉丁馅心，用平锅烤熟而成。色泽金黄油亮，咬开香气扑鼻，酥脆而滋润，味美可口。徽州臭豆腐 徽州臭豆腐俗名大呆臭，是安徽徽州地区特色传统小吃。

黄山名吃十大排名（黄山名吃有哪些）

2、黄山烧饼：黄山烧饼是当地的特色小吃，外皮酥脆，内馅鲜美。你可以在黄山市区的小吃摊位上找到它们，或者在餐馆里品尝到更加精致的版本。 鲜笋炒腊肉：黄山以其丰富的竹笋资源而闻名，鲜笋炒腊肉是一道经典的当地菜肴。这道菜将新鲜的竹笋和香脆的腊肉一起炒制，口感丰富，味道鲜美。

3、徽州毛豆腐：徽州毛豆腐是黄山市的一种传统豆制品，以其独特的制作工艺和风味著称。它的表面长满了黄色的霉斑，看起来像是长了“毛”，因此得名。毛豆腐口感独特，略带苦味，通常与辣椒油、酱油等调料一起食用，既能保留豆腐的原味，又能增添一丝辣味。

4、臭鳜鱼：臭鳜鱼是徽州的传统名菜，以其独特的香味和鲜美的肉质而闻名。这种鱼通常是用红烧或清蒸的方式烹饪，味道鲜美，回味无穷。徽州粉蒸肉：这是一道以五花肉和米粉为主要原料制作的菜肴，肉质鲜嫩，米粉吸满了肉汁，味道醇厚。

舌尖上的安徽,黄山市十大美食小吃你都吃过哪些?哪一样能排第一_百度...

黄山烧饼 黄山烧饼是徽州特色小吃，大街小巷随处可见。由于烘烤时间长，饼中大部分水分都蒸发掉了，就算受潮，烘烤后依然酥香如故。毛豆腐 毛豆腐又叫霉豆腐，《舌尖上的中国》里就能找到它的身影。

徽州臭鳜鱼一江鲜鳜，尽享徽味，桃花流水鳜鱼肥，一波才动万波随，徽州臭鳜鱼秉承徽菜传统味道，通过烧、炖、焖、蒸、薫尽显徽菜本味。刚出锅的徽州臭鳜鱼，形态完整，呈鲜红色，散发出纯正、特殊的腌鲜香味，虽然闻起来臭，但吃起来却很香很嫩，尤其是肉质细腻，口感滑嫩，醇香入味。

徽墨酥 安徽省黄山市名点，是一款独具“中国徽墨之乡”徽州特色、被誉作“能吃的徽墨”的特产糕点。徽墨酥外形酷似徽墨，乌黑油亮，芳香四溢，油酥柔韧细腻，甜润清爽，入口即化，口感绝佳。虎皮毛豆腐 又叫霉豆腐，曾入选《舌尖上的中国》。

黄山美食攻略必吃的十大名吃?

黄山十大必吃美食推荐：毛豆腐。**毛豆腐是一道以黄山特产毛豆为主料制作的美食。酥饼。**酥饼是一种以猪肉和葱花为馅料的糕点，外皮酥脆，内馅鲜嫩可口。石螺汤。**石螺汤是一道以新鲜石螺为主料制作而成的汤品。牛肉面。

中和汤。中和汤是地道安徽的传统名菜，它属于徽菜系，味道清澈味香，鲜嫩不腻，是一款老少皆宜的美食，并且安徽人们每逢过年或者置办酒席，都少不了中和汤，它也是上桌的第一道菜，可见这一道菜有多出名，地位有多重要。黄山“臭”鳜鱼。

黄山烧饼：黄山烧饼是当地的特色小吃，外皮酥脆，内馅鲜美。你可以在黄山市区的小吃摊位上找到它们，或者在餐馆里品尝到更加精致的版本。 鲜笋炒腊肉：黄山以其丰富的竹笋资源而闻名，鲜笋炒腊肉是一道经典的当地菜肴。这道菜将新鲜的竹笋和香脆的腊肉一起炒制，口感丰富，味道鲜美。

臭鳜鱼：臭鳜鱼是徽州的传统名菜，以其独特的制作工艺和口味闻名。鱼经过腌制后，散发出一种特有的臭味，但烹饪后的鱼肉却异常鲜美，是勇于尝鲜的游客不可错过的美食。石耳烧竹鸡：石耳是一种生长在岩石上的食用菌，与竹鸡肉一起烧制，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是黄山地区的特色菜肴。

黄山，位于中国安徽省南部，以其壮丽的自然风光和独特的松树、云海、温泉、奇石而著称。游玩黄山之余，品尝当地的美食也是不可或缺的体验。以下是一些黄山周边的美食攻略推荐：徽州毛豆腐：徽州毛豆腐是黄山地区非常有特色的传统小吃，它以独特的制作工艺和口感著称。

黄山，位于中国安徽省南部，是中国著名的风景旅游区和世界自然和文化双重遗产地。除了其壮丽的自然风光和深厚的文化底蕴，黄山还有丰富的特色小吃，让游客在欣赏美景的同时，也能品尝到地道的徽州美食。

黄山特色美食小吃有哪些

黄豆肉馃 黄豆肉馃，安徽知名的传统小吃。以水面团夹油酥面团制皮，包黄豆粉猪肉丁馅心，用平锅烤熟而成。色泽金黄油亮，咬开香气扑鼻，酥脆而滋润，味美可口。徽州臭豆腐 徽州臭豆腐俗名大呆臭，是安徽徽州地区特色传统小吃。

桂花糕，是已有300多年历史，用糯米粉、糖和桂花蜜为原料制作而成的中国特色传统小吃。历史悠久，种类多样。口味香甜可口，具有浓郁的桂花清香。1黄山石鸡黄山石鸡名为石鸡，其实外表跟鸡一点关系都没有，是栖息在山涧石缝中的一种蛙类动物。

徽州毛豆腐：徽州毛豆腐是黄山市的一种传统豆制品，以其独特的制作工艺和风味著称。它的表面长满了黄色的霉斑，看起来像是长了“毛”，因此得名。毛豆腐口感独特，略带苦味，通常与辣椒油、酱油等调料一起食用，既能保留豆腐的原味，又能增添一丝辣味。

黄山十大必吃美食

黄山河螺丝 黄山河螺丝是安徽黄山风味小吃。黄山市境内溪水清澈，浅底尽沙，没有污染，所产之螺丝，质地高出田螺一筹。肉青白细嫩，且无泥腥气。黄山河螺丝略小于田螺，加工时，先剪去其尾端，配上油、盐、葱、姜、醋，入锅烧炒，滋味特别鲜美，深受食客喜爱。

黄豆肉_黄豆肉_，安徽知名的传统小吃。以水面团夹油酥面团制皮，包黄豆粉猪肉丁馅心，用平锅烤熟而成。色泽金黄油亮，咬开香气扑鼻，酥脆而滋润，味美可口。徽州臭豆腐 徽州臭豆腐俗名大呆臭，是安徽徽州地区特色传统小吃。

黄山十大必吃美食推荐：毛豆腐。**毛豆腐是一道以黄山特产毛豆为主料制作的美食。酥饼。**酥饼是一种以猪肉和葱花为馅料的糕点，外皮酥脆，内馅鲜嫩可口。石螺汤。**石螺汤是一道以新鲜石螺为主料制作而成的汤品。牛肉面。

臭桂鱼、毛豆腐、石耳炖鸡、黄山一蕨徽菜是指徽州菜 黄山驿景君莱酒店精品餐厅 黄山屯溪老街半闲徽味楼 黄山宏村老街饭店 黄山西递行馆中餐厅 方法/步骤 臭桂鱼、毛豆腐、石耳炖鸡、黄山一蕨徽菜是指徽州菜，它起源于黄山麓下的歙县（古徽州）。

黄山风景区位于中国安徽省南部，是中国著名的旅游景点之一。除了欣赏那里的自然美景外，品尝当地的美食也是旅行中的一大乐趣。以下是一些在黄山旅行时不容错过的美食推荐：毛豆腐：毛豆腐是黄山地区的传统名菜，它以独特的制作工艺和风味著称。

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